Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Lapis Cheese Chocolate Kukus"


Tips

Jangan risau jika bancuhan coklat kelihatan cair sedikit. Tidak perlu menambah tepung.

Ingredients

Bahan A (Lapisan Cheese)
Cream Cheese 250g
Air 1 sudu besar
Tepung Gandum 1 sudu besar
Telur 1 biji
Gula 1/2 cawan
Bahan B (Lapisan Chocolate)
Telur 2 biji
Gula 1 cawan
Esen Vanilla 1 sudu kecil
Susu 1/2 cawan
Minyak 1/2 cawan
Air Panas 1/2 cawan
Tepung Gandum 1 cawan
Serbuk Chocolate 3 sudu besar
Baking Soda 1 sudu kecil
Baking Powder 1/2 sudu kecil

Instructions

1

Bahagian A.
Untuk lapisan cheese, pukul cream cheese bersama dengan gula hingga sebati.
Masukkan telur diikuti dngn air dan tepung gandum. Pukul lagi dan gaul sebati.

2

Bahagian B.
Untuk lapisan chocolate, pukul telur didalam bekas lain bersama gula sehingga kembang.
Setelah kembang masukkan esen vanilla dan garam.
Masukkan air panas,susu dan minyak.
Setelah itu masukkan tepung gandum,baking soda, baking powder dan serbuk chocolate yg telah diayak dan gaul sebati.
Biarkan sebentar dan bahagi pada 2 bahagian.

3

Sapukan sedikit planta di sekeliling loyang.
Tuang adunan chocolate, tutup loyang dngn aluminium foil dan kukus selama 20 minit.

Buka aluminium foil dan tuang adunan cream cheese diatasnya, tutup semula guna aluminium foil dan kukus selama 25 minit.

Setelah itu tuang lagi adunan chocolate selebihnya, tutup lagi guna aluminium foil dan kukus lagi selama 30 minit.

4

Siap!
Potong & hidangkan setelah benar-benar sejuk.