Bahan A (Lapisan Cheese) | |
Cream Cheese | 250g |
Air | 1 sudu besar |
Tepung Gandum | 1 sudu besar |
Telur | 1 biji |
Gula | 1/2 cawan |
Bahan B (Lapisan Chocolate) | |
Telur | 2 biji |
Gula | 1 cawan |
Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
Susu | 1/2 cawan |
Minyak | 1/2 cawan |
Air Panas | 1/2 cawan |
Tepung Gandum | 1 cawan |
Serbuk Chocolate | 3 sudu besar |
Baking Soda | 1 sudu kecil |
Baking Powder | 1/2 sudu kecil |
Bahagian A.
Untuk lapisan cheese, pukul cream cheese bersama dengan gula hingga sebati.
Masukkan telur diikuti dngn air dan tepung gandum. Pukul lagi dan gaul sebati.
Bahagian B.
Untuk lapisan chocolate, pukul telur didalam bekas lain bersama gula sehingga kembang.
Setelah kembang masukkan esen vanilla dan garam.
Masukkan air panas,susu dan minyak.
Setelah itu masukkan tepung gandum,baking soda, baking powder dan serbuk chocolate yg telah diayak dan gaul sebati.
Biarkan sebentar dan bahagi pada 2 bahagian.
Sapukan sedikit planta di sekeliling loyang.
Tuang adunan chocolate, tutup loyang dngn aluminium foil dan kukus selama 20 minit.
Buka aluminium foil dan tuang adunan cream cheese diatasnya, tutup semula guna aluminium foil dan kukus selama 25 minit.
Setelah itu tuang lagi adunan chocolate selebihnya, tutup lagi guna aluminium foil dan kukus lagi selama 30 minit.
Siap!
Potong & hidangkan setelah benar-benar sejuk.