Beras Pulut | 240 g |
Santan | 250 ml |
Garam | 1 sd teh |
Gula | Secukup rasa |
Telung Jagung | 1 sd teh |
Mangga Masak Potong Dadu | 2 biji |
Rendam beras pulut semalaman
Kukus beras pulut hingga masak ( 25 minit )
Kemudian, masukkan pulut yang sudah masak ke dalam bekas dan campurkan santan bersama dengan gula dan garam. gaul hingga rata
Kukus sekali lagi hingga gula meresap ke dalam pulut
Alihkan beras pulut ke dalam bekas dan campur dengan santan. gaul rata
Kukus sekali lagi untuk seketika
Lebihan santan didihkan bersama sedikit garam,gula dan tepung jagung (utkpekatkan kuah) utk kuah.
Sedia untuk dihidangkan bersama dengan mangga dan curahkan kuah santan atas pulut td.