Back to Recipe Print

Recipe for "Pulut Mangga Asli Thai Berkuah Santan"


Tips

Gunakan buah mangga lemak manis lagi sedap

Ingredients

Beras Pulut 240 g
Santan 250 ml
Garam 1 sd teh
Gula Secukup rasa
Telung Jagung 1 sd teh
Mangga Masak Potong Dadu 2 biji

Instructions

1

Rendam beras pulut semalaman

2

Kukus beras pulut hingga masak ( 25 minit )

3

Kemudian, masukkan pulut yang sudah masak ke dalam bekas dan campurkan santan bersama dengan gula dan garam. gaul hingga rata

4

Kukus sekali lagi hingga gula meresap ke dalam pulut

5

Alihkan beras pulut ke dalam bekas dan campur dengan santan. gaul rata

6

Kukus sekali lagi untuk seketika

7

Lebihan santan didihkan bersama sedikit garam,gula dan tepung jagung (utkpekatkan kuah) utk kuah.

8

Sedia untuk dihidangkan bersama dengan mangga dan curahkan kuah santan atas pulut td.