| Bahan Inti | |
| Kacang Hijau | 1 cwn |
| Gula | 3/4 cwn |
| Kelapa Parut | 1/2 cwn |
| Air | 8 gelas |
| Bahan Untuk Adunan Tepung: | |
| Tepung Beras | 1/2 cwn |
| Tepung Gandum | 1/4 cwn |
| Garam | 1 sd teh |
| Gula | 1/2 sd kecil |
| Marjerin | 1/2 sd besar |
| Pewarna Kuning Atau Serbuk Kunyit | Secukupnya |
| Air | 1/2 cwn |
Basuh kacang hijau dan toskan.Kemudian masukkan lebih kurang 8 cawan air dalam periuk dan rebuskan kacang ni smpai empuk
Bila air hampir kering,kacau sentiasa. Masukkan gula,garam dan kelapa parut dan kacau sebati.Biar mendidih
Bila dah mula kering,perlahankan api dan kacau sentiasa supaya tak melekat.Lepas tu,tutup api dan biarkan kacang sejuk bebetul.
Setelah inti yang dibuat tadi sejuk,bolehlah dibuat bulat2,dan kemudian dileperkan sebelum dicelup tepung untuk digorengkan nanti
Untuk membuat adunan tepung/batter,campurkan tepung beras,tepung gandum,butter,garam dan gula dalam mangkuk.
Kemudian masukkan air perlahan2 sambil dikacau dengan pemukul telur agar sebati.Masukkan pewarna kuning dan sebatikan
Panaskan minyak secukupnya dalam kuali.Celupkan inti tadi dalam adunan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.Angkat dan toskan atas tisu dapur