| Udang | 10 ekor |
| Kacang Panjang | 10 tangkai |
| Cilipadi | 10 batang (kalau nak pedas tambah lagi) |
| Bawang Besar | 1labu |
| Bawang Putih | 2 Ulas |
| Kunyit | Sebesar ibu jari |
| Asam Keping | 2 Keping |
| Garam | Secukup rasa |
| Santan | 200 ml |
| Daun Kunyit | Sehelai |
| Air | 200 ml |
Cuci udang dan buang sedikit hujung kepala
Kacang Panjang dipatah-patahkan.
Bawang besar, Bawang putih, cilipadi, kunyit di tumbuk sedikit halus.
Masukkan bahan yang di tumbuk ke dalam periuk, asam keping, garam, daun kunyit, santan dan kacang panjang. Masak hingga mendidih
Kacau sehingga santan pecah minyak dan masukkan udang. Bila dah mendidih masukkan udang dan sedia untuk di hidang.