Perut Y Telah Direbus | 1 mangkuk |
Susu Segar | 1 cawan |
Air | Sedikit |
Bawang Merah | 1 biji |
Bawang Putih | 2 biji |
Halia | 2 inci |
Kunyit | 2 inci |
Garam | Secukup rasa |
Serai | 1 btg |
Daun Limau Purut | 5 helai |
Daun Kunyit | 1 helai |
Minyak | 2 sudu |
Cili Api | 5 biji |
Kisar bawang merah,bwg putih,halia,cili api dan kunyit dgn sedikit air hingga hancur
Tumis dgn sedikit minyak hingga naik bau
Masuk perut,serai,daun kunyit dan daun limau purut.kacau sebentar
Masuk susu dan renehkan
Perasakan dengan garam
Tambahkan sedikit air jika tidak mahu terlalu pekat
Siap!