Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Goreng Tepung"

Tips

Goreng dengan minyak yg cukup panas dan api yg sederhana supaya ayam garing diluar dan cukup masak isi ayam tu..

Ingredients

Ayam - Potong 12 1 ekor
Tepung Gandum 2 cawan
Tepung Beras 1 cawan
Tepung Jagung 2 sudu besar
Serbuk Kari 1/2 paket
Garam Secukup rasa
Serbuk Kunyit 1 sudu
Telur 2 biji
Minyak 500 ml

Instructions

1

Ayam dilumur dengan kunyit dan garam terlebih dahulu

2

Dalam mangkuk besar, campur semua tepung bersama serbuk kari

3

Pecahkan telur kemudiam kocak bersama garfu

4

Celupkan ayam didalam telur, kemudian golek2kan didalam tepung tadi

5

Goreng menggunakan minyak yg panas dan api sederhana