Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Telur Petola"


Tips

tambahkan ikan bilis goreng untuk lebih sedap

Ingredients

Petola 1btg
Bawang Putih 3ulas
Bawang Besar 1labu
Telur 1biji
Garam Secukup rasa
Minyak Untuk menumis

Instructions

1

Potong petola,basuh dan ketepikan

2

Kisar bawang besar dan bawang putih. boleh juga dihiris nipis2

3

Tumiskan bahan kisar sehingga naik bau

4

Pecahkan telur kedalam bahan yang ditumis,kacau hingga telur hancur

5

Masukkan garam dan petola,gaul sebati.rasa sesedap rasa-siap

6

*jangan biarkan petola terlalu lama diatas api bagi mengelakkan khasiatnya hilang,petola juga akan rangup dan lebih sedap jika tidak terlalu layu