Sayur Bayam | 1ikat |
Bawang Besar(Dibelah) | 1labu |
Bawang Merah(Dibelah) | 5ulas |
Lada Hitam(Ditumbuk Kasar) | 1sdb |
Serai | 1btg |
Garam Kasar | Secukup rasa |
Rendam bayam seketika untuk hilangkan pasir yang selalunya melekat didaun
Asingkan daun bayam dari batang kemudian potong batang bayam yang lembut,basuh dan ketepikan
Rebus air didalam periuk,masukkan garam kasar,serbuk lada hitam,bawang putih dan bawang besar
Masukkan bayam semasa air rebusan mengelegak,tutup api setelah air rebusan mendidih semula-siap
*jangan rebus sayur bayam lebih dari 5minit untuk elakan khasiat sayur hilang