Back to Recipe Print

Recipe for "Kueh Bingka Pandan"

Tips

Sekiranya bakar guna dapur gas pastikan guna api perlahan supaya kueh bingka anda x hangus bahagian bawahnya
Pastikan acuan disapu dgn sedikit marjerin sebelum masukkan adunan supaya kueh tidak melekat.

Ingredients

Tepung Gandum 3 cawan
Gula 11/2 cawan
Telur 4 biji
Santan Pekat 400 ml
Daun Pandan 8 helai
Air 1 cawan
Garam Secubit
Bijan(Goreng Tanpa Minyak) 1 sudu

Instructions

1

Daun pandan dikisar bersama 1 cawan air & ditapis

2

Satukan kesemua bahan ke dlm blender & blend hingga sebati.
Kemudian tuangkan ke dalam acuan,taburkan sedikit bijan & bakar selama 30 minit