Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Sup"


Tips

Pastikan guna air rebusan daging atau air rebusan ayam...pasti sedap

Ingredients

Mee Kuning 1 pkt
Daging 150gm
Udang 100 gm
Siew Pak Choy 100 gm
Lobak Merah 1 btg
Telur 3 biji
Bawang Merah 5 ulas
Bawang Putih 3 ulas
Lada Hitam (Kisar) 1 sudu besar
Minyak Masak 30 ml
Air Rebusan Daging 1 liter

Instructions

1

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di mayang .

2

Apabila bawang sudah garing, masukkan lada hitam . Kemudian masukkan air rebusan daging. Perasakan dengan garam.

3

Masukkan daging dan udang. Tunggu sehingga boiling. Kemudian pecah kan telur.

4

Jangan kacau selagi telur tidak masak. Seterusnya masukkan lobak merah dan mee.

5

Akhir sekali masukkan siew pak choy. Hidang bersama limau nipis dan daun sup.