| Ayam | Setengah ekor |
| Halia | Besar ibu jari |
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Garam | Secukupnya |
| Sunquick Oren | 4-5 sudu besar |
Tumbuk halia dan bawang putih
Perap bersama ayam, garam, dan sunquick.
Goreng menggunakan api kecil sehingga betul-betul masak.
Makan bersama "Sambal Cicah Jemput-jemput Ummi" dan nasi panas.