Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Goreng"


Tips

Makan dgn keropok!!

Ingredients

Mee Lidi 1 bungkus
Ayam Dipotong Dadu 300 gram
Ikan Bilis Ditumbuk Segenggam
Bawang Merah Ditumbuk 5 biji
Bawang Putih Ditumbuk 2 biji
Cili Boh 3 sudu
Carrot Dipotong Panjang2 1 batang
Garam Dan Gula 1 tsp

Instructions

1

Rebus mee sehingga lembut. Tapis dan ketepikan.

2

Tumis bahan tumbuk dengan cili boh sehingga garing.

3

Tumbuk bawang dan ikan bilis. Nak blend pon blh tp jangan terlalu hancur. Sagat carrot atau potong panjang2

4

Masukkan ayam dan kacau sehingga masak.

5

Masukkan mee yg siap direbus. Masukkan carrot. Dan kacau sehingga sebati.

6

Masukkan garam dan gula. Adjust sampai kene dengan apa yang korang nak.

7

Bila dah rata semua angkat dan hidang ketika panas.