Mee Lidi | 1 bungkus |
Ayam Dipotong Dadu | 300 gram |
Ikan Bilis Ditumbuk | Segenggam |
Bawang Merah Ditumbuk | 5 biji |
Bawang Putih Ditumbuk | 2 biji |
Cili Boh | 3 sudu |
Carrot Dipotong Panjang2 | 1 batang |
Garam Dan Gula | 1 tsp |
Rebus mee sehingga lembut. Tapis dan ketepikan.
Tumis bahan tumbuk dengan cili boh sehingga garing.
Tumbuk bawang dan ikan bilis. Nak blend pon blh tp jangan terlalu hancur. Sagat carrot atau potong panjang2
Masukkan ayam dan kacau sehingga masak.
Masukkan mee yg siap direbus. Masukkan carrot. Dan kacau sehingga sebati.
Masukkan garam dan gula. Adjust sampai kene dengan apa yang korang nak.
Bila dah rata semua angkat dan hidang ketika panas.