Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Polkadot Comey"


Tips

Balut penutup periuk kukusan untuk mengelakkan air menitik ke dalam apam.

Ingredients

Telur 2 biji
Gula Aising 1 cawan
Ovellete 1 sudu besar
Esen Vanila 1 sudu kecil
Tepunh Gandum 1 cawan
Baking Powder 2 sudu kecil
Soda Bikarbonat 1 sudu kecil
Pewarna 2 jenis
Coklat Compound 200 g

Instructions

1

Pukul telur, gula aising, ovellet dan esen vanila hingga kembang 'ribbon-like'

2

Masukkan bahan2 lain kecuali coklat dan pukul sebati

3

Panaskan periuk kukusan

4

Dadukan coklat compound

5

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan campurkan pewarna

6

Isikan adunan ke dalam mangkuk lompang separuh penuh, masukkan sedikit coklat dan penuhkan acuan lompang

7

Ulang sehingga adunan habis

8

Kukus selama 10 minit

9

Sedia dihidang