Mentega | 1 cwn |
Telur | 5 biji |
Tepung Gandum | 2 cwn |
Serbuk Penaik | 1 sd teh |
Esen Vanila | 1 sd teh |
Susu Pekat | 2 sd besar |
Pewarna Biru Perisa Peppermint | 1/3 sd teh |
Gula Halus | 3/4 cwn |
Pukul mentega, gula, telur dan susu hingga gebu dan sebati
Masukkan tepung, serbuk penaik yg diayak dan pukul sebati, kemudian masukkan esen vanila
Bahagikan kepada 2 bahagian, 1 bahagian asli dan 1 bahagian campuran peppermint
Lapiskan selang seli adunan dalam loyang yg dilenserkan
Bakar pada suhu 180 darjah selama 30- 40 minit atau hingga masak