Back to Recipe Print

Recipe for "Spaghetti Alla Bolognese With Meatball "

Tips

cara mudah untuk merebus pasta
1.Letakkan pasta yang hendak digunakan dalam periuk atau frying pan.
2. Tuang air sejuk (Air dari dalam peti ais tau!) sehingga cover permukaan pasta.
3. Hidupkan api. Biarkan hingga mendidih. Sambil tu kacau-kacau sedikit supaya pasta tak melekat pada bahagian bawah kuali/periuk. Tindakan haba dengan air sejuk akan membuatkan pasta kita lebih cepat masak.
tips dari member blog

Ingredients

Spagghetti 1 paket
Bebola Daging 500gram
Daging Cincang 1 paket
Sos Tomato Kimball 1 botol sederhana
Cili Kisar 4 sudu
Bawang Besar 2 ulas
Bawang Putih 3 ulas
Cendawan Butang 5-10 biji
Cili Benggala 1 biji

Instructions

1

Rebus spaggethi sehingga masak,angkat dan toskan
panaskan minyak dalam kuali,goreng daging sehingga sedikit garing
angkat daging tadi dan toskan

2

Tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dicincang
masukkan cili kisar,masak sehingga pecah minyak
masukkan sos tomato,masak sehingga mendidih

3

Masukkan cendawan butang,cili benggala dan daging ke dalam kuah yang telah mendidih
masukkan sekali lada hitam,garam dan sedikit gula

4

Setelah siap,boleh dihidang dan taburkan daun oregano sebagai hiasan