Sediakan air susu [ bancuh susu tepung dengan air dan tambahkan garam. Kalau guna susu tepung biasa tambahkan gula 1-2 sudu ikut citarasa].

Dalam bekas lain, masukkan tepung bersama butter yang telah dicairkan (atau marjerin) dan gaul.

Masukkan  air susu sikit demi sedikit dan uli menjadi doh. *Pastikan doh tidak melekat. Jika melekat tambahkan tepung.

Dah siap doh, bulatkan kecil kecil dan letak minyak sikit.

Rehatkan selama 5 minit

Sebelum menggoreng pastikan minyak panas dan banyak. Canaikan doh setebal 0.5 cm kemudian goreng setelah minyak panas.

Kemudian ulang semua doh hingga habis, boleh hidang dan dicicah dgn kuah kari ayam, daging atau apa2 je yg anda suka.