Back to Recipe Print

Recipe for "Kuah Durian"


Tips

Lagi banyak durian lagi pekat kuahnya.

Ingredients

Durian ( Anggaran 10 Ulas , Asingkan Isi Dan Biji) 1 biji
Gula (Ikut Selera Manis) 2 senduk
Santan Pekat 1 mangkuk
Daun Pandan (Disimpul) 2 helai
Garam 1 sudu kecil
Air 1 mangkuk

Instructions

1

Isi durian letakkan kedalam periuk, ramas isi durian keluarkan isi durian dari bijinya.

2

Masukkan durian bersama santan, gula , daun pandan dan garam secukupnya.

3

Masak atas api hingga sedikit pekat, masak lg seketika hingga mendidih,
Sedia untuk hidangkan bersama dengan roti , roti jala, pulut dan sebagainya.