Ubi Kentang | 3 biji |
Tepung Jagung | 2 sudu |
Telur | 1 biji |
Hirisan Daun Bawang | Secukupnya |
Garam | Secukup rasa |
Cili Merah (Potong Dadu Kecil) | 1 biji |
Minyak | Secukupnya |
Kopek kentang & di sagat memanjang toskan sebentar.
Kemudian gaulkan kentang bersama telur,tepung jagung, garam, cili, hirisan daun bawang & daun sup hingga rata.
Panaskan minyak masukkan adunan ke dalam kuali dgn menggunakan senduk leper. Goreng sampai garing ..
Siap dan sedia untuk dihidangkan.