| Ayam | 1/2 ekor |
| Bawang Besar - Dihiris Bulat | 1 biji |
| Cili Merah - Dihiris | 1 biji |
| Buah Tomato - Dibelah Berbaji | 1 biji |
| Asam Keping | 3 keping |
| Bawang Goreng | Segenggam |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
| Bahan2 Kisar | |
| Bawang Merah Kecil | 6 biji |
| Bawang Putih | 3 biji |
| Halia | Sebesar ibu jari |
| Cili Hijau | 2 biji |
| Cili Padi | 20 biji |
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam
Goreng sehingga garing
angkat dan ketepikan
Panaskan sedikit minyak
tumiskan bahan2 kisar sehingga wangi dan garing
Masukkan asam keping, garam dan gula secukup rasa
selepas itu masukkan bawang goreng dan gaulkan rata
Akhir sekali masukkan ayam goreng, bawang besar, cili hiris dan buah tomato
kacau rata