Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Botol Goreng Ala Salad"


Tips

jangan gorengkan sayur telalu lama untuk kekalkan khasiatnya

Ingredients

Kacang Botol 6btg
Bawang Besar(Dimayang) 1labu
Bawang Putih(Dimayang) 2ulas
Cili Padi(Tumbuk Kasar) 2biji(optional)
Garam 1sdk
Serbuk Lada Hitam 2sdb
Jus Limau Nipis 2sdb
Minyak Untuk menumis

Instructions

1

Bersihkan kacang botol,potong dan ketepikan

2

Panaskan minyak(mama guna olive oil),tumiskan bawang putih dan bawang merah hingga naik bau

3

Masukkan jus limau dan cili padi,kacau seketika
(jus limau boleh mengekalkan warna sayuran)

4

Masukkan kacang botol,garam dan lada hitam

5

Kacau sebati,rasa sesedap rasa-siap
(jangan terlalu lama,sayur yang rangup lagi sedap dimakan)