| Ikan Bilis - Cuci Bersih & Toskan | 200 gm |
| Kentang - Hiris Nipis | 1 biji |
| Kacang Tanah | 1 genggam |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Bawang Kecil | 2 ulas |
| Cili Api | 15 biji |
| Bawang Besar - Hiris | 1 labu |
| Garam + Gula | Secukupnya |
| Minyak Untuk Menggoreng | - |
Panaskan minyak dalam kuali
Mula2 goreng kentang terlebih dahulu. Bila dah empuk, angkat & ketepikan
Kemudian goreng pula kacang tanah, angkat & ketepikan
Last sekali barulah goreng ikan bilis hingga garing
Tumbuk lumat bawang putih, bawang merah & cili api
Kurangkan minyak dalam kuali, tumis pula bahan yg ditumbuk tadi hingga naik bau
Masukkan garam + gula, kemudian masukkan pula ikan bilis, kentang & kacang tanah td
Masukkan bawang besar yg telah dihiris nipis
Kacau lagi hingga sebati. Bila bawang dah layu terus padamkan api..