Back to Recipe Print

Recipe for "Maggie Ketam"


Tips

Bole je masukkan apa2 sayur kegemaran anda..

Ingredients

Maggie Kari 1 bungkus
Ketam 1 ekor
Bawang Putih* 1 ulas
Bawang Kecil* 1 ulas
Halia - Diketuk 1/2 inci
Sawi 2 pelepah
Bunga Kobis 50gm
Saderi 1/2 pelepah
Putik Jagung 2 biji
Cili Api - Diketuk 5 biji
Air Secukupnya

Instructions

1

Tumbuk lumat bhn yg bertanda *
Panaskan kuali, tumis bahan tumbuk tadi hingga naik bau

2

Kemudian masukkan perencah kari maggie
Masukkan air dan ketam

3

Apabila kuah hampir mendidih masukkan pula sayur2an semua & cili api
Masukkan garam

4

Bila kuah dah menggelegak, ketam pun dah masak barulah masukkan maggie

5

Kacau sebentar terus padamkan api