Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Buncis Tumis Udang"

Tips

Untuk pekatkan bahan sos, lebihkan tepung jagung.

Ingredients

Kacang Buncis 100 gram - kerat pendek
Halia 1 inci - hiris halus
Udang 10 ekor - buang kulit
Shitake Mushroom 5 biji - hiris
Lobak Merah 1/2 batang - hiris halus
Bahan Sos:
Sos Tiram 1 sudu besar
Gula 1/2 sudu besar
Tepung Jagung 1/2 sudu besar
Air 8 sudu besar
Cuka 1 sudu kecil
Minyak Bijan 1/4 sudu kecil

Instructions

1

Tumis halia hingga naik bau.

2

Masukkan udang, shitake mushroom, lobak merah & gaul hingga udang berubah warna.

3

Tambah kacang buncis & biar sekejap.

4

Masukkan bahan sos, kacau rata & masak hingga sos pekat & kacang buncis masak. Hidang.