Ngaku | 1 kg |
Minyak Secukupnya | 1 kg |
Kupas kulit ngaku dan hiris guna mandolin atau pisau tapi sebaik- baiknya guna slicer lagi senang dan cepat.
Panaskan minyak dalam kuali,dengan api sederhana besar
Masukkan ngaku yang telah dihiris dan goreng sehingga keperangan
Simpan dalam bekas kedap udara