Back to Recipe Print

Recipe for "Kerepek Ngaku "


Tips

1. kena goreng dengan minyak yang banyak
2. goreng sehingga keperangan jangan sampai hangus

Ingredients

Ngaku 1 kg
Minyak Secukupnya 1 kg

Instructions

1

Kupas kulit ngaku dan hiris guna mandolin atau pisau tapi sebaik- baiknya guna slicer lagi senang dan cepat.

2

Panaskan minyak dalam kuali,dengan api sederhana besar

3

Masukkan ngaku yang telah dihiris dan goreng sehingga keperangan

4

Simpan dalam bekas kedap udara