Back to Recipe Print

Recipe for "Sup Ayam Lada Hitam"

Tips

1. Kalau nak sup ni lebih berangin pedas, add on halia.

Ingredients

Ayam 1/2 ekor
Lada Hitam (Tumbuk Halus) 1 sudu besar
Bawang Putih (Tumbuk Halus) 3 ulas
Bawang Besar (Belah 4) 1 biji
Lobak Merah 1/2 batang
Ubi Kentang 1 biji

Instructions

1

Tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau.

2

Masukkan air, lobak, bawang besar & kentang. Biar sehingga lobak & ubi empuk.

3

Masukkan ayam, reneh sehingga masak. Perasa dengan garam. Tutup api & siap.