| Kek Swiss Roll | 2 roll |
| Buah Dalam Tin | 1 tin |
| Kastard | |
| Tepung Kastard | 4 sudu |
| Susu Sejat | 2 tin (390ml) |
| Gula | 4 sudu besar |
| Air Masak | Sukat sebanyak 2 tin susu |
| Jelly | |
| Jeli Strawberi (Guna Brand Giant First Choice) | 2 paket |
| Air | Tengok pada kotak jelly |
| Gula | Tengok pada kotak jelly |
Potong kek swiss roll dalam 2 cm tebal.
Susun di dalam bekas. (Tupperware, gelas, mangkuk yang transparent baru la lawa)
Tuangkan air koktail (buahan dalam tin). Biarkan ia menyerap.
Sediakan kastard, masukkan susu sejat, air masak, gula, tepung kastard. Kacau hingga sebati dan tak berketul-ketul sampai pekat.
Tuang atas kek tadi. Biarkan sejuk.
Tabur buahan koktail.
Sediakan jelly, tambah gula, serbuk jelly, dan air.
Bila jelly dah masak, mendidih, tuang atas lapisan kastard. Sejukkan dlm peti ais. Siap!!!!