Back to Recipe Print

Recipe for "Sambal Kentang Bilis Rangup"

Tips

Goreng garing ikan bilis dan masukkan ikan bilis dalam sambal kentang selepas tutup api dan gaul rata.

Ingredients

Ubi Kentang 2 biji
Ikan Bilis 1/2 cwn
Nwg Merah 6 biji
Bwg Putih 2 ulas
Cili Kering 3 biji
Bwg Besar Dimayang 1 biji
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa

Instructions

1

Potong memanjang ubi kentang

2

Goreng garing ikan bilis

3

Kisarkan bwg merah, cili kering, bwg putih dan tumiskan bersama bwg besar hingga naik minyak

4

Masukkan kentang dan sedikit air hingga kentang empuk

5

Kemudian masukkan ikan bilis, garam dan gula secukup rasa

6

Sedia utk hidang dan makan