Ikan Cencaru Sumbat(Bakar)

memasak sambil menguruskan anak,lebih mudah membakar berbanding menggoreng


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

lebih enak digoreng tetap perlu berwaspada kerna mudah hangit

Ingredients

2ekor ikan cencaru
Bahan A
2labu bawang besar
2labu bawang putih
5sdb cili giling
1btg serai
2sdb gula
1sdk garam
1inci belacan(optional)
Bahan B
Optional bunga kobis
Optional kacang panjang
1sdk garam
1sdk lada sulah
1sdk jus limau nipis

Instructions

1

Bersihkan ikan,belah belakang untuk memudahkan bahan disumbat

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisar kesemua bahan A,pastikan sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Sumbatkan ke dalam ikan,perapkan seketika

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Boleh terus digoreng tetapi perlu lebih perhatian kerana bahan sumbat menyebabkan minyak menjadi hitam dan ikan mudah hangit

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Bahan B digaul bersama sayuran pilihan dan dibakar bersama ikan pada suhu 200°c selama 30-40mnt

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Titiskan sedikit minyak keatas sayur dan ikan..mama gunakan olive oil

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media