| Ayam (Potong 6) | 1/2 ekor |
| Cili Kisar | 3 sudu besar |
| Kicap Manis | 1/2 cawan |
| Bawang Merah (Potong 4) | 2 biji |
| Bawang Putih (Hiris) | 3 ulas |
| Halia (Hiris) | 1 inci |
| Ubi Kentang (Potong Wedges) | 1 biji |
Panaskan minyak, tumis cili sampai naik minyak yang banyak.
Masukkan bawang merah, putih & halia. Masukkan juga kicap & tambah air.
Kacau sebati, masukkan ubi & ayam. Reneh dgn api perlahan sehingga ubi empuk.
Perasa dengan garam sesedap rasa. Siap!