Bebola Daging | 20 - 25 biji |
Serbuk Jintan Manis | 1.5 sudu teh |
Lada Hitam Kasar | 1/2 sudu teh |
Sos Lada Hitam | 3 sudu besar |
Sos Tomato | 2 sudu besar |
Kicap Manis | 1 sudu besar |
Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Bawang Besar Dipotong Baji | 1/2 |
Tomato Dipotong Empat Atau Lima | 1 biji |
Lada Merah Dipotong Serong | 1 tangkai |
Bawang Merah | 5 ulas |
Bawang Putih | 3 ulas |
Halia | 1/2 inci |
Goreng bebola daging hingga masak dan keperangan. ketepikan
Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk halus
Panaskan sedikit minyak tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.masukkan serbuk jintan manis dan juga lada hitam kasar. kacau lagi hingga naik bau
Masukkan sos tomato, sos lada hitam dan kicap manis .. tambah sedikit air. masukkan tomato, bawang besar dan lada merah yang dah dipotong.
Masukkan bebola daging tadi dan kacau sebati dengan sos sehingga bergaul mesra dan pekat.tambah garam dan gula secukup rasa
Siap dan boleh dihidangkan