Back to Recipe Print

Recipe for "Bebola Daging Sos Lada Hitam"


Tips

1. lebihkan sos-sos untuk kuah yang lebih banyak

Ingredients

Bebola Daging 20 - 25 biji
Serbuk Jintan Manis 1.5 sudu teh
Lada Hitam Kasar 1/2 sudu teh
Sos Lada Hitam 3 sudu besar
Sos Tomato 2 sudu besar
Kicap Manis 1 sudu besar
Garam Dan Gula Secukup rasa
Bawang Besar Dipotong Baji 1/2
Tomato Dipotong Empat Atau Lima 1 biji
Lada Merah Dipotong Serong 1 tangkai
Bawang Merah 5 ulas
Bawang Putih 3 ulas
Halia 1/2 inci

Instructions

1

Goreng bebola daging hingga masak dan keperangan. ketepikan

2

Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk halus

3

Panaskan sedikit minyak tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.masukkan serbuk jintan manis dan juga lada hitam kasar. kacau lagi hingga naik bau

4

Masukkan sos tomato, sos lada hitam dan kicap manis .. tambah sedikit air. masukkan tomato, bawang besar dan lada merah yang dah dipotong.

5

Masukkan bebola daging tadi dan kacau sebati dengan sos sehingga bergaul mesra dan pekat.tambah garam dan gula secukup rasa

6

Siap dan boleh dihidangkan