Back to Recipe Print

Recipe for "Crispy Onion Ring"

Tips

Jangan hiris bawang terlalu nipis. Nanti x rasa manis bawang holland tu. Guna tepung Gogi (made in Thailand) untuk lebih rangup. Guna air ais untuk rangupkan batter.

Ingredients

Bawang Holland 2 biji
Tepung Gandum 3 sudu besar
Tepung Goreng Serbaguna/tepung Gogi 2 sudu besar
Tepung Jagung 1 sudu kecil
Bread Crumb Secukupnya
Garam, Gula, Lada Sulah Secukup rasa

Instructions

1

Potong bawang menjadi bulatan (ring).

2

Bancuh kesemua tepung dengan air ais. Jangan terlalu cair atau terlalu pekat. Masukkan garam, gula dan lada sulah secukup rasa.

3

Celupkan bawang ke dalam batter, kemudian salutkan dengan bread crumb. Goreng sehingga keemasan. Siap!