Perut Lembu | 200g (direbus) |
Air | 1/4cup |
Kicap | 2sudu besar |
Bawang Besar | Sebiji (dihiris) |
Bawang Putih | 2ulas (dihiris) |
Cili Padi | 4biji |
Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan cili padi yg telah dihiris.
Masukkan sedikit perut lembu. Goreng seketikan.
Masukkan sedikit air diikuti kicap, garam dan gula secukupnya.
Gaulkan sehingga masak. Siap! Boleh dihidang besama nasi putih panas.