Back to Recipe Print

Recipe for "Sawi Kerinting Tumis Air"

Tips

*Boleh juga gantikan sotong dengan udang, ayam atau daging.
*Sotong tidak perlu dimasak lama kerana ia akan liat.

Ingredients

Sawi Kerinting 6 pokok
Sotong (Size Sederhana) 6 ekor
Fishball 10 biji
Bawang Merah Dihiris 2 ulas
Bawang Putih Dihiris 1 ulas
Ikan Bilis Sejemput
Air Secukupnya
Garam & Gula Secukup rasa

Instructions

1

Panaskan minyak, tumis bwg merah & bawang putih. Apabila layu masukkan ikan bilis.

2

Apabila garing masukkan air secukupnya. Biarkan mendidih, maaukkan garam & gula secukup rasa. Masukkan fishball.

3

Apabila mendidih masukkan sayur sawi & sotong serentak.

4

Apabila sayur layu tutupkan api.