Pukul telur dan campurkan dengan esen vanila.

Masukkan gula dan marjerin yang dicairkan tadi. Gaul sebati.

Kemudian masukkan buttermilk.

Tepung gandum digaul sebati dengan baking powder dan masukkan tepung gandung sedikit demi sedikit ke dalam telur yang dipukul tadi.

Pukul sehingga tiada tepung yang berketul. Rehatkan adunan selama 15 minit.

Panaskan non stick pan. Masukkan sesenduk adunan tepung tadi dan masak hingga timbul lubang dan terbalikkan. Biarkan sehingga masak.

Hidangkan dengan madu. Selamat mencuba!!