Back to Recipe Print

Recipe for "Buttermilk Pancake"


Tips

Jika tak ada buttermilk bole je digantikan dengan susu segar

Atau jika nak buat buttermilk sendiri, satu gelas susu segar campur dengan 2 sudu lemon dan biarkan dlm 15 minit sebelum digunakan

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Baking Powder 1 sudu besar
Gula Pasir 3 sudu besar
Buttermilk 1 cawan
Telur Gred A 1 biji
Esen Vanilla 1 sudu
Butter Yg Dicairkan 2 sudu besar
Garam Secubit

Instructions

1

Telur ayam dipukul sedikit bersama esen vanilla

2

Masukkan gula, garam dan butter yg dicairkan ke dalam telur td kemudian gaul sebati

3

Masukkan pula buttermilk

4

Baking power hendaklah digaulkan terlebih dahulu dengan tepung td

5

Kemudian masukkan tepung sikit demi sedikit kedalam adunan pukul hingga tiada tepung yg berketul dalam adunan..

6

Rehatkan adunan selama 15 minit

7

Kemudian barulah dituang menggunakan senduk ke dlm non stick pan..