| Timun | 1 biji |
| Lobak Merah | 1/2 biji |
| Bawang Merah | 10 biji |
| Bawang Putih | 8 biji |
| Halia | 4 inci |
| Cuka | 1/2 cawan |
| Gula Melaka | Secukup rasa |
| Garam | Secukup rasa |
| Sos Tomato | 3sudu |
| Cili Padi | 5 biji |
| - |
HIRIS TIMUN DAN LOBAK MERAH DIPOTONG MANCIS
6 BIJI BAWANG MERAH DIBELAH 4
5 BIJI BAWANG PUTIH DIBELAH 2
4 INCI HALIA DIPOTONG MANCIS
TUMISKAN BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH SERTA CILI PADI YANG TELAH DITUMBUK ATAU DIKISAR LUMAT.
SETELAH NAIK, BAU MASUKKAN SOS TOMATO DAN CUKA, KACAU RATA DAN MASUKKAN GULA SERTA GARAM.
BIARKAN MENDIDIH SEKETIKA, KEMUDIAN MASUKKAN SAYUR2 YANG TELAH DICUCI DAN DITOSKAN.
BOLEH DIHIDANGKAN DAN DI MASAKKAN SEJUK ATAU PANAS.