Back to Recipe Print

Recipe for "Pari Bakar"

Tips

Pastikan ikan tidak dibakar begitu lama, supaya lebih juicy dan sedap

Ingredients

Serai Kisar 2 btg
Cili Api 4 biji
Cili Merah 1 biji
Ikan Pari 1 keping
Garam Secukup rasa
Daun Pisang 1 helai
Bawang Besar 1/2 biji

Instructions

1

Kisarkan cili api, cili merah, serai dan bawang besar

2

Lumurkan diatas ikan pari yang telah dibash bersih

3

Masukkan ke dalam daun pisang dan taburkan bahan kisar selebihnya diatas ikan tersebut

4

Bakarkan diatas pembakar hingga ikan masak

5

Sedia dihidangkan