Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Pattaya"


Tips

Sangat sesuai dimakan bersama timun dan sambal belacan.

Ingredients

Bawang Putih 1 ulas
Bawang Merah 2 ulas
Cili 2 biji
Garam Secubit
Ajinomoto Secubit
Telur 2 biji
Nasi Putih 1 mangkuk
Minyak 2 sb
Cili Boh 1 sb
Sawi 2 batang

Instructions

1

Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih yang ditumbuk halus. Kemudian masukkan cili boh. Masukkan garam, aji secukup rasa.

2

Setelah agak pecah minyak masukkan nasi dan cili. Gaul biar sebati.

3

Potong sawi halus-halus. Masukkan ke dalam kuali. Angkat bila sudah masak.

4

Kemudian kacau telur di dalam mangkuk asing. Masak di dalam kuali leper atau non stick pan. Setelah telur dadar hampir masak, masukkan nasi yang digoreng tadi ke atasnya dan balut.

5

Setelah masak, nasi siap dimakan. Sangat sesuai dihidang bersama timun batang dan sambal belacan.