Pisang | 12 biji saiz sederhana |
Tepung Gandum | 2 cawan |
Tepung Beras | 1 cawan |
Soda Bikarbonat | 1 sudu kecil |
Gula Pasir | 3 sudu besar bergantung pada kemanisan yang diiginkan |
Air | 2 cawan |
Pisang dibuang kulit, dan dilenyek sehingga hancur.
Masukkan Tepung gandum, tepung beras yang telah diayak serta masukkan sudu bikarbonat.
Gaul sebati dan masukkan gula pasir, sedikit garam. Boleh di tambah air dan perasakan seperti biasa.
Panaskan minyak, dan sudukan adunan ke dalam minyak panas. Masak dengan api sederhana.
Setelah masak, boleh dihidangkan untuk minum petang atau sarapan pagi.