Tepung Gandum | 315 gram |
Baking Powder | 2 1/2 sudu kecil |
Mentega | 150 gram |
Garam | 1/2 sudu kecil |
Gula Perang | 320 gram |
Telur | 3 biji |
Chocolate Chips | 250 gram |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Kepingan Badam | Untuk ditabur |
Ayak tepung, baking powder dan garam dalam bekas besar dan ketepikan.
Dalam bekas lain campurkan gula perang bersama mentega dan kacau rata sehingga mentega larut.
Masukkan telur sebiji demi sebijik dan putar sebati.
Masukkan esen vanila.
Masukkan tepung , baking powder dan garam yang telah di ayak dan kacau rata.
Akhir sekali masukkan chocolate chips dan gaul sempurna.
Tuangkan adunan kedalam tin pembakar ukuran 13 X 9 yang telah digris dgn butter dan dialas dgn kertas minyak.
Ratakan permukan adunan dan taburkan kepingan badam sebagai hiasan.
Bakar pada suhu 170C selama lebih kurang 30 minit atau sehingga permukaan atasnyer kuning keemasan. Jangan terlebih bakar.