Orange Chicken

resepi yang rumit untuk menyediakan bahan-bahan, tapi puas hati setelah mendapat hasil. Sedap!


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh juga menggunakan daging. Tapi jadi Orange Beef la :)

Ingredients

2 keping - potong kiub dada ayam
2 camca besar chili flakes
2 ulas - cincang bawang putih
1 inci - cincang halia
Secukup rasa garam & gula
Bahan Perap:
1 camca kecil orange marmalade
1/4 camca kecil garam
1/4 camca kecil tepung jagung
Secukup rasa lada sulah
Bahan Celup:
1 biji telur
1/4 cawan tepung gandum
2 camca besar tepung jagung
1/2 camca kecil baking powder
1/4 cawan air sejuk
1/2 camca besar minyak masak
Secukup rasa garam
Bahan Orange Sauce:
1/4 cawan jus oren
1 camca kecil - cincang kulit oren
1 camca besar sos cili
1 biji kiub pati ayam
1 camca besar kicap manis
3 camca kecil gula perang
2 camca kecil gula putih
1/2 camca kecil minyak bijan
1 camca kecil cuka epal
2 camca kecil cuka makan
1 camca kecil tepung jagung

Instructions

1

Perap ayam dengan bahan perap selama 15 minit. Selepas perap, masukkan ayam ke dalam bahan celup & perap lagi selama 30 minit di dalam peti sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Selepas cukup masa, goreng ayam tersebut. Tos & ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumis chili flakes, bawang putih & halia hingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan bahan orange sauce, gaul & biar mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan ayam yang telah digoreng, kacau rata, perasakan garam & gula, hidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media