Back to Recipe Print

Recipe for "Spagetti Olio"


Tips

Gunakan minyak yang menggoreng kulit dan kepala udang untuk dapatkan rasa udang. (Stock udang)

Ingredients

Spagetti 1packet
Udang 20 ekor
Sotong 5 ekor
Crabstick 7 pcs
Brocoli 200gram
Lobak 100gram
Daun Saderi 100gram
Bawang Putih 1 labu
Bawang Besar 1biji
Cili Benggala/capsicum 50 gram
Minyak Masak,serbuk Oregano Dan Garam Sedikit

Instructions

1

Rebus spagetti ikut arahan pada plastik.

2

Panaskan sedikit minyak.goreng kulit dan kepale udang yang telah dicuci.kemudian angkat dan buangkan kulit dan kepala udang tersebut.
*cuma mahu dapatkan lebih rasa udang pade minyak

3

Tumis bawang besar dan capsicum yang dipotong dadu bersama bawang puting yang dicincang halus.

4

Bila bawang sudah layu dan sedikit garing,masukkan garam,serbuk oregano,udang,sotong,crabstick dan sayur.

5

Selepas 5minit masukkan spagetti yang telah direbus dan ditoskan.gaul mesra semua bahan.siap.