Back to Recipe Print

Recipe for "Jungle Curry"


Tips

Boleh guna sayuran lain mengikut selera.

Ingredients

Air 250 ml
Rempah Kari 1 peket
Dada Ayam 1 keping - hiris
Sos Ikan 2 camca besar
Gula 1 camca kecil
Rebung 1/2 cawan - hiris
Putik Jagung 1/2 cawan - hiris
Cendawan Butang 1/2 cawan - belah 2
Kacang Buncis 10 batang - kerat pendek
Daun Limau 6 helai
Daun Selasih Segenggam - optional

Instructions

1

Masukkan air ke dalam periuk bersama rempah kari, biar mendidih.

2

Tambah dada ayam, kacau rata & biar sekejap.

3

Masukkan sos ikan & gula, kacau rata.

4

Tambah rebung, putik jagung, cendawan butang, kacang buncis & daun limau. Kacau rata. Biar mendidih.

5

Masukkan daun selasih, kacau rata & hidang.