Back to Recipe Print

Recipe for "Spaghetti Bolognese"


Tips

Jangan overcooked ketika merebus spaghetti

Ingredients

Spaghetti 200gm
Daging Kisar 200gm
Sos Spaghetti Prego 1 tin kecil
Bawang Putih - Cincang 2 ulas
Bawang Besar Holland - Cincang 1 labu
Lada Hitam 1 sudu
Cendawan Butang - Hiris 3 kuntum
Garam Secukup rasa
Gula Secukup rasa
Oregano Secukupnya
Tomato - Dicincang 1 biji
Olive Oil Secukupnya

Instructions

1

Rebus spaghetti hingga empuk bersama titisan olive oil dan garam

2

Masukkan olive oil dlm kuali, tumis bawang putih hingga naik bau

3

Kemudian masukkan bawang merah. Bila bawang merah dah layu, masukkan daging kisar. Kacau sehingga keluar air daging tersebut.

4

Kemudian masukkan pula tomato yg dicincang tadi.
Selepas itu masukkan sos prego

5

Masukkan pula garam, gula, lada hitam dan oregano

6

Masukkan cendawan dan teruskan mengacau sehingga kuah agak pekat.

7

Masukkan spaghetti yg telah ditoskan td ke dlm bekas bento, kemudian masukkan kuah dan hiaslah ikut citarasa anda.