Sotong Saiz Besar | 700 gm |
Serbuk Kunyit | 3 sudu kecil |
Garam | Secukup rasa |
Bawang Merah | 3 ulas |
Cili Padi | 1 biji |
Minyak Masak | 30 ml |
Lada Sulah | 1/2 sudu kecil |
Bersihkan sotong, potong bunga dan perapkan dengan serbuk kunyit dan garam.
Panaskan minyak, masukkan sotong dan masak sehingga sotong masak.
Kemudian masukkan bawang merah yang telah dihiris bersama cilipadi.
Perasakan dengan sedikit lada sulah.