| Kuetiow | 1 bungkus |
| Kicap | 1 sudu besar |
| Minyak | 2 sudu besar |
| Bawang Putih - Diketuk | 3 ulas |
| Minyak | 2 sudu besar |
| Sos Tiram | 2 sudu besar |
| Sos Ikan | 2 sudu besar |
| Dada Ayam - Hiris | 1 keping |
| Sotong - Hiris | 5 ekor |
| Udang | 10 ekor |
| Karot | 1/2 batang |
| Kobis Bunga | 100 gm |
| Sawi | 2 pokok |
| Cili Api - Diketuk | 5 biji |
| Tepung Jagung | 2 sudu |
| Air Rebusan Ayam (Klu Tak De Bole Guna Kiub) | 1 cawan |
| Taucu | 2 sudu |
| Garam | Secukup rasa |
Gaul kuetiow dgn kicap lps tu terus goreng dgn sedikit minyak.. Agak2 dah sebati angkat masuk dlm pinggan/mangkuk
Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau
Kemudian masuk ayam, udang dan sotong.. kacau sebentar
Selepas itu masukan sos tiram & sos ikan & goreng sekejap, masukan stock ayam.
Lps tu masukan lobak dahulu, bila dah mendidih baru masuk bunga kobis dan sawi + cili
Kemudian masukan garam & last sekali masukan tepung jagung yang telah dibancuh terlebih dahulu dengan air. Siap..