| Minyak Sapi | 2 sudu besar |
| Beras | 3 cawan |
| Susu Cair | 1/2 tin |
| Air | 3 cawan |
| Bawang Besar | 1 labu |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Kulit Kayu Manis | 2 inci |
| Bunga Lawang | 1 kuntum |
| Bunga Cengkih | 4 kuntum |
| Buah Pelaga | 2biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Daun Pandan | 1 helai |
| Kismis | Secukupnya |
Basuh beras dan toskan.
Hiris bawang besar dan bawang putih halia di ketuk je.
Panaskan tulis minyak sapi dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, kulit kayu manis,bunga cengkih,lawang dan pelaga.
Bila sudah garing, masukkan air dan susu cair. Masukan juga garam secukup rasa.
Bila dah mendidih, masukkan beras,kismis dan daun pandan.
Tutup periuk dan biar hingga nasi masak. Siap dan boleh dihidangkan.