| Sengkuang | 1/2 biji |
| Bawang Besar (Didadu) | 1 biji |
| Bawang Putih (Didadu) | 5 ulas |
| Lobak Merah (Dipotong Mancis) | 1 batang |
| Isi Udang | 1/2 cawan |
| Garam | Secukup rasa |
| Lada Sulah | Secukup rasa |
| Lada Hitam | Secukup rasa |
| Kulit Popia | Secukupnya |
Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau
Masukkan isi udang dan kacau sehingga sebati.
Masukkan garam dan sedikit serbuk lada hitam dan lada sulah.
Masukkan sengkuang dan lobak dan kacau lagi sehingga masak.
Sejukkan sebentar dan bolehlah di di gulung dengan kulit popia.
Goreng dengan api kecil sehingga keperangan
Goreng dengan api kecil sehingga keperangan.
Sedia dihidangkan. Selamat mencuba!!