Bihun Direndam Seketika & Ditoskan. | 1/2 paket |
Air | 1 cawan |
Sos Cili | 1 susu besar |
Sos Tiram | 1 sudu besar |
Kicap | 1 sudu kecil |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Taugeh | 1 genggam |
Sawi | 1 pokok |
Serbuk Lada Putih | 2 sudu besar |
Bahan Kisar | |
Cili Kering Direbus | 3 tangkai |
Bawang Besar | 1/2 labu |
Bawang Putih | 2 ulas |
Panaskan minyak & tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan air, sos cili, sos tiram, kicap, garam & gula secukup rasa. Kacau sebati.
Masukkan bihun & kacau hingga bihun lembut. Tambah air jika perlu.
Renjis2kan serbuk lada putih & gaul sebati. Masukkan sayur & kacau lg hingga sebati.
Taburkan dengan cili merah, daun bawang & bawang goreng.