| Bahan Untuk Sup | |
| Dada Ayam | 2 potongan |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Bawang Merah | 7 biji |
| Halia | 1 inci |
| Lengkuas | 1/2 inci |
| Kayu Manis | 2 batang |
| Bunga Lawang | 3 kuntum |
| Bunga Cengkih | 5 kuntum |
| Serai Diketuk | 2 batang |
| Lada Putih | Sedikit |
| Buah Keras | 4 biji |
| Air | Secukupnya |
| Bahan Untuk Begedil | |
| Kentang | 5-7 biji |
| Bawang Merah | 5 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 1/2 inci |
| Lada Putih | Sedikit |
| Buah Keras | 3 biji |
| Telur | 1 @ 2 butir |
| Sambal | |
| Cili Padi | 15-20 biji |
| Bawang Putih | 1 labu |
| Pelengkap Hidangan | |
| Nasi Impit | Cukup untuk 5 orang |
| Mee Suun | Sebungkus |
| Daun Sup | Sedikit |
| Bawang Goreng | Mengikut selera |
| Telur Rebus | 4 butir |
| Ayam Yang Dicarik | 2 potongan |
| Limau Kasturi | 5 biji |
| Sambal | Jika mahu |
Cara buat Sup
Kisarkan bawang putih, bawang merah, halia, lada putih & buah keras.
Rebus air & ayam. Kemudian, masukkan bunga cengkih, bunga lawang, kayu manis & serai.
Tumis bahan yang dikisar tadi sampai naik bau.
Bila air rebusan ayam tadi sudah mendidih, masukkan bahan tumis tadi & garam secukup rasa.
Cara buat begedil
Goreng kentang yang dipotong dadu. Kemudian, lenyekkan kentang yang telah digoreng sehingga halus / hancur.
Tumbuk/kisar bawang putih, bawang merah, lada putih, halia & buah keras.
Campurkan kesemuanya, kemudian masukkan 1 atau 2 biji telur ke dalam campuran itu dan gaul hingga sebati.
Masukkan garam & bentukkan begedil bulat-bulat. Goreng dengan api yang sederhana.
Cara buat sambal
Tumis bawang putih & cili padi dengan minyak sedikit. Angkat & biar seketika.
Kemudian, tumbuk / kisar bawang & cili. Akhir sekali, Campurkan bahan kisar tadi dengan kicap, garam, gula.
Cara Menghidang
Semasa menghidang, letakkan nasi himpit, mee suun, telur rebus yang telah dipotong dan ayam yang telah dicarikkan ke dalam mangkuk dan letak kuah sup dan begedil yang telah dibuat tadi. Akhir sekali, letak sedikit bawang goreng dan daun sup.
Untuk menyedapkan, letak sambal & perahan limau.